眼睛泛白,瞥了眼錢緒,稍微回頭對著韓瑞,鄭氏慈祥笑道:盤中的魚膾,是清早剛從濱江運來的鰣魚,現(xiàn)殺烹制,鮮氣未消,趁熱嘗幾口,韓瑞微微點頭,心中差點就要熱淚盈眶,以為已經(jīng)給人華麗地忽略過去,沒想還有人記得自己,唉,年紀小,就是吃虧,不過說實話,這鰣魚味道真是不錯,腴醇厚,香味撲鼻,吃起來嫩而鮮,肥而美,滑溜細膩,美味難言,好像反應過來,錢緒連忙說道:二十一郎,也嘗嘗這羹湯,是用邵伯湖的銀魚,加上些滋補藥材烹飪的,鮮美香淳,補血養(yǎng)氣,多飲對身子有益,就是與太湖銀魚齊名的邵伯湖銀魚?那真要仔細品嘗,韓瑞拿起湯匙,飲了口濃湯,味道果然鮮淳,而且發(fā)現(xiàn)這種銀魚個體細小,周身銀白色,軟嫩而發(fā)亮,無鱗、無骨,咀嚼起來,卻有些勁道,十分可口,飲著鮮湯,品嘗美味魚膾、蝦肉,配上清香,糯甜的菱飯,韓瑞只覺得有股暖流貫串渾身上下,通體溫透,十分舒服。
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