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我曾經(jīng)就碰到過一位食客，他有個很奇怪的要求：他自己不能吃肥肉，高血壓，高血脂什么的非常的麻煩，但是他自己卻又十分想要吃肥肉，對他來講或許他更想要吃到的是‘肥肉的那種感覺罷了，可是對于廚師而言，這樣的‘要求可謂是非常的‘苛刻了，林零拖住下巴，仔細(xì)想了想，嗯，確實(shí)，這道料理的關(guān)鍵是食材不能用豬肉，但是另外的要求卻是要做出豬肉的感覺來，甚至這個人曾經(jīng)吃過豬肉，自然懂得豬肉的感覺，你還不能隨便做點(diǎn)忽悠他說‘這就是豬肉，在遠(yuǎn)月的內(nèi)部，有一個非常偏門的課程，這個課程的名稱叫：名不副實(shí)的菜式，講的就是一些在全世界各個地區(qū)一些名字和食物本身無法對應(yīng)起來的料理。