漁民便是想了一個辦法,將魚與辣椒一起泡,用辣椒保持魚的品質(zhì),結(jié)果所泡出來的辣椒,染上了一種特殊的魚香味,用此辣椒烹飪食物,味道奇特,經(jīng)過長久的發(fā)展,逐漸衍生出川菜二十四味型中的魚香味,系統(tǒng)的一篇長篇大論介紹著魚香肉絲的來歷,陳楓細心的聽著,聽系統(tǒng)講完之后,他的目光落在了案臺上,一塊鮮紅的里脊肉,一根修長的胡蘿卜,翠綠的青筍,泡發(fā)好的木耳,圓滾滾的大蒜,帶著泥土芳香的生姜,翠綠的神農(nóng)大地野蔥還有等等一系列的調(diào)味料,當然,還有魚香肉絲的靈魂,一罐特殊的泡椒,看著那一罐通紅的泡椒,陳楓忍不住的用筷子輕輕的夾起一枚,輕輕的咬下一點,有點微辣,還有點奇怪的味道蘊藏在其中。
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香惜夢
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