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十二個人都吃了四塊烤肉，他們臉上表情之豐富，絲毫不下于烈廚神，只不過喜怒表現(xiàn)的順序并不一樣而已，念冰開口了，他的聲音很平和，但卻傳入奧蘭皇家廣場上每一個人的耳中，我所探詢到的廚藝顛峰其實可以用兩個字來概括，那就是情緒，每一名廚師，在用不同的情緒制作菜肴的時候，做出的菜肴在味道上都會有變化，心情好的時候，或許他們會做出美食，而心情不好的時候，食物的味道就會大幅度的降低，一名普通的廚師如果想提升自己的廚藝，那么，控制情緒就非常重要，只要學會專注，那么，他們的廚藝就會提升到另一個境界，每一種情緒，都可以由制作食物的廚師施加在自己的烹調(diào)之中，如果能充分體現(xiàn)出每一種情緒的奧妙，那么，即使是負面情緒，依舊能做出美食，以情緒來感染，去感知所有材料所擁有的情緒，并在自己的控制下使情緒在廚藝中變得完美，這就是廚藝真正的顛峰。